人工智能(AI)与餐饮行业的快速融合正在重塑用餐体验与运营效率。从自动化厨房流程到个性化顾客交互,AI将增强餐厅业务中的方方面面。
以快速服务、便利体验闻名的快餐行业,如今正逐步转向AI技术以增强客户体验并提升运营效率。从AI驱动的订单接收到库存管理预测分析,快餐连锁店已经身处创新技术的应用前沿。
随着我国经济结构调整和消费升级,传统餐饮正在加速向新餐饮迈进。尤其是经历线下停摆,堂食一夜骤停的危机之后,餐饮行业创新变革的步伐进一步加快,企业从采购、运输、储存、管理到制作全流程进行数字化升级。